Un percorso che porterà sul vostro palato tutte le categorie di vino rosso prodotte nel nostro territorio.

Parteciperai ad un'esperienza unica con un percorso contenente i vari tipi vini del territorio veronese: Rosso Verona, Valpolicella Classico/Superiore, Valpolicella Ripasso e Reciotto. Il tocco pregiato, infine, è dato dal nostro diamante più prezioso: l'Amarone, vino dal colore rosso rubino intenso.

La degustazione sarà accompagnata da una descrizione delle uve utilizzate, le tecniche di produzione dei vini ed i loro abbinamenti, verranno scoperte le loro caratteristiche organolettiche e sensoriali. In abbinamento ad i vini troverai un assaggio di Soppressa (salume), Monte Veronese (formaggio), Pane, Grissini e acqua.

Ciò che rende questo percorso pregiato è sicuramente la presenza dell'Amarone, che rappresenta uno dei grandi rossi italiani più conosciuti e più apprezzati al mondo. Tale è la sua ricchezza e intensità di aromi, che questo vino viene spesso definito “da meditazione”.